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염증의 특징과 유형, 발생 원인과 주요 관련질환 염증은 다양한 원인들이 상호작용하여 유발되는 것일 수 있다. 염증이 가진 특징과 유형을 살펴보고 염증이 발생하는 원인과 주요관련질환에 대해 알아보자. 염증의 특징 염증은 조직의 부상, 감염, 자극, 면역반응으로 인해 발생하는 복합적인 생체반응으로서, 부상이나 감염에 대처하기 위해 나타나는 방어적인 생체반응이라고 볼 수 있다. 즉, 붓기와 부어오름 증상이 발생하는데 이는 부상부위의 혈관이 확장되고, 투과성증가로 인해 혈액과 체액이 부상부위로 흘려들어와 쌓이기 때문이다. 또한 염증의 부위도 붉게 변한다. 이는 혈류증가로 인한 현상이다. 열감도 동반하는데 염증세포의 활성화로 인해 열이 발생할 수 있다. 염증성매개체와 선택화학물질의 방출로 인해 부상부위가 민감해지고 통증을 느끼게 되고, 염증부위는 부상보호를 위.. 2023. 7. 17.
식욕과 포만감, 장 내 미생물, 면역 시스템, 소화기관의 기능 소화기관은 우리 몸에 매일 생명의 요소를 투입하여 이를 흐르게 한다. 소화기관을 움직이는 식욕과 포만감과 , 장내 미생물과 면역시스템, 소화기능을 원활하게 하는 필요영양소에 대해 알아본다. 식욕과 포만감 식욕과 포만감은 소화기능과 밀접한 관련이 있다. 식욕은 섭취에 대한 욕구로, 체내의 에너지와 영양소 충족을 위한 생리적 신호다. 소화기관은 식욕신호를 감지하고 음식물을 처리하여 영양소를 공급한다. 포만감은 식사 후의 만족감을 느끼게 하는 신호다. 음식물이 소화되면서 소장에서 영양소가 흡수되고 포만감을 주는 호르몬인 레프틴이 분비되어 식욕과 포만감을 조절한다. 식욕과 포만감은 여러 호르몬에 의해 조절되는데, 인슐린과 글루카곤도 혈당 수준을 조절하면서 식욕과 포만감조절에 작용한다. 즉 식욕을 억제하고 포만감.. 2023. 7. 16.
식이 섬유의 특징, 함유 식품, 부족시 관련질환, 수용성과 불용성 식이섬유는 건강유지나 다이어트 등에 있어서 아주 중요한 성분이다. 식이섬유의 특징과 이의 함량이 높은 식품을 알아보고 식이섬유식단 짜기와 관련질환, 수용성과 불용성 식이섬유를 알아본다. 식이섬유의 특징 식이섬유는 우리 몸이 소화하지 못하는 식물성 섬유로, 곡류, 콩류, 채소, 과일, 견과류 등의 식품에 들어있다. 식이섬유는 소화가 느리다. 소화효소에 의해 소화되지 않고 그대로 통과하여 소화속도나 과정이 느리다. 이로 인해서 포만감을 오래 느끼게 한다. 식이섬유는 대장의 운동을 원활하게 하고 대변을 부드럽게 하여 변비도 예방하고 장 내 건강도 유지하는 역할을 한다. 식이섬유는 물에 잘 흡수되고 팽창하는 습관 때문에 물과 함께 부피가 증가하고 이로 인해 오랫동안 포만감을 느끼게 하므로 체중감량에 도움이 되고.. 2023. 7. 16.
항산화 작용과 활성 산소, 항산화 작용 강화 방법, 관련 식품 항산화작용이란 세포 손상의 원인이 되는 활성산소를 제거하거나 억제하는 작용을 말한다. 항산화 작용과 활성산소, 항산화작용의 강화방법을 알아보고, 항산화작용에 도움 되는 식품을 알아보자. 항산화작용과 활성산소 활성산소는 면역체계에서 세균이나 바이러스와 같은 병원체를 제거할 때 발생한다. 또한 우리 몸에서 에너지를 만드는 데에도 사용된다고 한다. 그런데 활성산소가 너무 많이 발생하는 경우에는 서로 부딪혀 세포를 손상시키기도 하고, 염증을 일으킨다. 활성산소는 산소 분자가 자신의 전자를 안정시키기 위해 주위 물질과 결합할 때 발생한다. 활성산소는 인체에 다양한 영향을 미칠 수 있는데 주로 세포 손상을 일으키고 이로 인해 다양한 질병과 노화를 초래할 수 있다. 활성산소가 인체에 너무 많아지면 물질대사나 균형이 .. 2023. 7. 15.